Naši gosti mogu izabrati neku od naših ponuda ali isto tako je moguće napraviti poseban aranžman u dogovoru sa nama.
- Grupe ili pojedinci mogu posetiti Muzej Pčelarstva i čuti priču o razvoju pčelarstva na našim prostorima o Profesoru Jovanu Živanoviću, ocu modernog pčelarstva kako su još tada nazvali. Mogu videti najstariju centrifugalnu mašinu koju nazivamo Vrcaljka iz 1875.godine,košnicu u obliku Manastira Ravanice iz iste godine kao i stare košnice pletare koje su se koristile do 1875.godine u kojima su se pčele gušile i ubijale. Naravno mogu videti I prvu modernu košnicu sa ramovima koju je konstruisao Prof.Jovan Živanović, Živanovićku. Izložene su prve knjige i časopisi za pčelarstvo od 1810.godine do 1910.godine. Pored toga mogu čuti priču o samoj pčeli, šta koja pčela u košnici radi, koliko živi i koji su sve produkti od nje.
Obilazak traje od 20 – 30 minuta.
- Naši gosti mogu čuti priču o pčelarstvu u Muzeju a potom saznati o vinogradarstvu i vinarstvu na Fruškoj Gori od 3.veka nove ere i Marka Aurelija Proba, rimskog imperatora koji je posadio prve velike zasade vinove loze kod nas. Potom se može čuti porodična priča o vinarstvu koja datira od 1770.godine i našeg pretka Teodora Živanovića. U delu Vinskog Muzeja mogu se videti fotografije , diplome, medalje, stare mašine za pravljenje vina ( muljače, presovi , pumpe, putunje, prskalice….) iz perioda 1896. – godine. Gosti mogu videti i najstariju knjigu o vinima Iskusni Podrumar od Zaharija Orfelina iz 1783.godine kao i stare porodične fotografije sa berbi grožđa, stari nameštaj koji je pripadao Prof.Jovanu Živanoviću i najstariju fotografiju u Srbiji , dagerotipiju, prethodnicu fotografije, profesorovog oca Josima Živanovića iz 1841.godine.
Po završenom obilasku Muzeja Pčelarstva i Vinarstva odlazimo do jednog od najstarijih vinskih Lagumova ( slično vinskom podrumu ) koji datira iz sredine 18 veka koji je ostao baš onakav kakav je i tada bio. Prekriven je plemenitom plešnju, jedan jedinstven, gde niko neostaje ravnodušan. U Lagumu imamo priču o Lagumovima, o temperaturi, zapreminama buradi, tipovima drvenih buradi, kao i o sortama grožđa i vina.
Obilazak traje od 25 – 35 minuta
- Naša sledeća ponuda podrazumeva degustaciju sedam ( 7 ) različitih vina. Uvek krećemo sa belim suvim vinom Chardonnay koje proizvodimo od istoimene sorte grožđa. Drugo vino je Šmizla koju pravimo od dve različite sorte grožđa, jedna je Petra a druga Neoplanta. Obe sorte su naše, lokalne , muskatne i vrlo retke. Takav kuve od te dve sorte grožđa još niko ne proizvodi.
Po završenoj degustaciji belih vina prelazimo na Roze koji pravimo od dve različite sorte grožđa i to od Muskat Hamburga i Merlota.
Prelazimo na degustaciju crvenih suvih vina od koji se mogu probati Cabernet Sauvignon, potom lokalno autohtono vino Probus od istoimene sorte grožđa i Privilegija koju proizvodimo od dve sorte grožđa, Merota 75% i Probusa 25%.
Na kraju degustacije vina probaju se naši Bermeti koje proizvodimo u porodici već nekoliko vekova. Slatko vino sa travama, začinima i suvim voćem koje osvaja svako žensko srce. Pravimo ga kao crveni, beli i roze Bermet. Bermet je jače vino od ostalih vina i ima između 16% – 17% alkohola.
Postoji mogućnost da se proba i vino Ausbruch ili kako ga zovemo Suvarak ili Samotok. Poslenji put smo ga proizveli pre 10 godina, jer vino radimo od suvog grožđa i to nije moguće napraviti svake godine. Ausbruch je slatko vino a slast dobijamo od suvog grožđa. Jedini ga mi radimo u regionu u vrlo malim količinama.
Pored vina služe se ovali na kojima su sir, masline i pogača.
Po završenoj degustaciji belih vina prelazimo na Roze koji pravimo od dve različite sorte grožđa i to od Muskat Hamburga i Merlota.
Prelazimo na degustaciju crvenih suvih vina od koji se mogu probati Cabernet Sauvignon, potom lokalno autohtono vino Probus od istoimene sorte grožđa i Privilegija koju proizvodimo od dve sorte grožđa, Merota 75% i Probusa 25%.
Na kraju degustacije vina probaju se naši Bermeti koje proizvodimo u porodici već nekoliko vekova. Slatko vino sa travama, začinima i suvim voćem koje osvaja svako žensko srce. Pravimo ga kao crveni, beli i roze Bermet. Bermet je jače vino od ostalih vina i ima između 16% – 17% alkohola.
Postoji mogućnost da se proba i vino Ausbruch ili kako ga zovemo Suvarak ili Samotok. Poslenji put smo ga proizveli pre 10 godina, jer vino radimo od suvog grožđa i to nije moguće napraviti svake godine. Ausbruch je slatko vino a slast dobijamo od suvog grožđa. Jedini ga mi radimo u regionu u vrlo malim količinama.
Pored vina služe se ovali na kojima su sir, masline i pogača.
Kada se završi degustacija vina, na probu i degustaciju dolaze medovi. Obično se probaju tri ( 3 ) vrste meda I to Livadski ili Lipov med , Susam med i Api koktel koji u sebi ima polena, propolisa, matičnog mleča i meda.
Degustacija vina I meda traje oko 45 minuta.
- Naša sledeća ponuda podrazume obilazak Muzeja pčelarstva i Vinarstva , starog vinskog Laguma sa degustacijom vina i meda. Uz degustaciju se služe ovali sa sirom, maslinama i pogačom. Obilazak Muzeja, Vinskog Laguma sa degustacijom vina i meda traje od 45 min – 1.5h u zavisnosti koliko gosti imaju vremena na raspolaganju.
- U okviru obilazaka i degustacija vina i meda moguće je spremiti i poslužiti ovale sa sremačkim mezetlukom u koji obično idu kulen, suvi vrat, pečenica, masline , sir sa pogačom ili spremiti ručak ili večeru po dogovoru.
- Organizujemo pored već navedenih stavki i različite proslave, predavanja , workshopove, teambuildinge kako napolju na nekoj od naših terasa tako i u zatvorenoj sali koja je opremljena sa zvučnicima, mikrofonom, projektorom, osvetljenjem, strujom i koja se nalazi u sklopu vinarije.
Mogućnost prijema je do 100 osoba.
